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カーオクゥックカピ(おかず付エビ風味炒飯)
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材料(豚肉の甘煮用)
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豚肉(薄切り)
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1カップ |
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ニンニク(みじん切り)
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大さじ1 |
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ナンプラー
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大さじ1 |
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シーイゥダム
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小さじ1 |
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パームシュガー
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大さじ2 |
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サラダ油
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大さじ2 |
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水
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1/4カップ |
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材料(3人分)
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冷やご飯
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3カップ |
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たまご
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1個 |
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ニンニク(みじん切り)
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大さじ1 |
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カピ
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大さじ1 |
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ホームデェーン(薄切り)
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大さじ4 |
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干しエビ(揚げる)
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大さじ3 |
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パクチー
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適量 |
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トウガラシ(小口切り)
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1本 |
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レタス(ざく切り)
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適量 |
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ナンプラー
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大さじ1 |
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砂糖
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小さじ1 |
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ライム
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2個 |
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サラダ油
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1/2カップ |
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水
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大さじ1 |
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作り方
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