アロイ！タイ料理：レシピと食材の図説

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トマトを使ったカービング

トマトを使ってバラの花を作ります。

なるべく赤くて傷の少ないトマトを選び、へたを落とす。

２ｃｍ程度の幅で皮をむいてゆく。

最後まで切れないように上手にむく。

むいた皮を丸めてゆく。

きれいにバラの花のように丸める。

最初に落としたへたの上にのせて出来あがり！