パクチー アーカイブ
【 パクチー 】 カテゴリ内の日記一覧（新着順）
パクチー種を収穫の後に
パクチーの種（コリアンダーシード）の 収穫作業をしていた所の下に、 沢山の種を落としてしまった。 土がついてしまったのでそのままにしておいたら、 それがもう発...
Posted at 08/07/02
パクチー、アリマキ被害から収穫まで～その２
パクチー（コリアンダー）の種の、 刈り取りの目安は茎の色を見て決めている。 茎が黄色味を帯びてきたものから 茎を束ねて吊るして干す。 吊るして１週間もすると種...
Posted at 08/06/26
パクチー、アリマキ被害から収穫まで～その１
５月中旬パクチー（コリアンダー）の実が膨らんできた直後だった。 待ってましたとばかりに、 例年通りアリマキ（アブラムシ）が沢山ついてしまった。 養分を取られる...
Posted at 08/06/25
パクチーの花が満開だと思っていたら。。
４月の下旬、 パクチー（コリアンダー）の花が満開になっていた。 とても壮観だと思う。 棒と棒をヒモで渡して ヒモから横には倒れないようにしておいた。 それから...
Posted at 08/05/12
パクチーの開花
パクチー（コリアンダー）の花が咲いた。 一番花は４月１２日に開花。（写真左） 今日見に行くと、続々開花していた。（写真右） まだまだハシリではあるのだが、 細...
Posted at 08/04/17
パクチーの花芽
前回に引き続きパクチー（コリアンダー）。 花芽がついているはずと 断定して書いてしまったのだが、 すこし不安になって確認してみた。 やはり花芽はついていたので...
Posted at 08/04/08
パクチーのとう立ち
２月２日付けの日記で、 寒さの為にロゼット状になって 地面に張り付いた パクチー（コリアンダー）を取り上げた。 春になりそこから一転して、 中心のところから花...
Posted at 08/04/01
パクチーもロゼットに
先月１月１８日の日記で 葉が耐寒のためロゼット状になった レモンバームを取り上げた。 パクチー（コリアンダー）も 見事なロゼット（rosette・根生葉） に...
Posted at 08/02/02
パクチーの葉の色の変化
明るい緑色だった、 パクチー（コリアンダー）の葉の色が、 寒気にさらされて 赤紫色に変わり始めた。 色が変わった葉の、 味や香りの違いは よくわからないので、...
Posted at 07/12/06
パクチーを初収穫
密植状態のパクチーを、 間引きを兼ねて初収穫してみた。 各々はとても小さいけれど、 集めてみたらけっこうな量になった。 ３０ｃｍ四方取っただけで、 ボール１杯...
Posted at 07/11/12
パクチー（コリアンダー）の成長
半月ほど前に（１０月２４日の日記） 双葉だったパクチーの苗。 葉の数を数えたら、 おおよそ本葉が５枚ほど出ていた。 そろそろ間引きを兼ねて使えそうだ。 そっと...
Posted at 07/11/09
パクチーが沢山発芽！
２週間ほど前に種を蒔いていた パクチー（コリアンダー）が発芽していた。 この種子は６月２２日付の日記で、 束ねて乾燥させていたものである。 発芽率が未知数だっ...
Posted at 07/10/24
収穫したパクチーの種
花が咲いてから、はや約２ヶ月。 ついに干していたパクチーの種が乾燥して、 晴れて収穫とあいなった。 たった1つぶの種が、コップ１杯程の種にふえていた。 この種...
Posted at 07/06/25
パクチー種、何とか無事乾燥に入りました！
数日前、パクチーの種をアリがアリマキ牧場にしていた。 種の完熟が近かったので、けっこう落胆していた。 しかしながら、突然アリの姿は消えていた。 残されたアリマ...
Posted at 07/06/22
パクチーの種、完熟寸前敵あらわる！
もう少しで熟しそうなパクチーの種。 今が１番大事な時だ。 日記で紹介してから１週間もたたないうちに、 急展開が待っていた。 あっという間にアリがアリマキ（アブ...
Posted at 07/06/17
いつのまにかパクチーの発芽
玄関先の鉢植えに、マーガレットを植えていた。 非常に盛んに茂っていたが、花が終わって枯れたので、 太い茎を残して、切り戻しをした。 ここには他の宿根草も寄せ植...
Posted at 07/06/13
パクチーの種の収穫、秒読みに
４月の半ばに咲き始めた、パクチーの花。 花が終わり、種がふくらんでころころ丸型になり、 ついに色も茶色がかってきた。 ここ1週間ほどで、葉が急激に枯れてきた。...
Posted at 07/06/12
パクチーの花の終わり
とうとうパクチーの花が終わったようだ。 ４月下旬から咲きはじめたので、１ヶ月と少しだった。 もっと長いような印象があったが、 思っていたよりは短かかった。 し...
Posted at 07/06/03
パクチーの実がコロコロに
いまだに咲きつづけるパクチー（コリアンダー）の花。 花房の付け根から新たに枝が伸びてそこに花房が出来て、 そのまた付け根から枝が伸びて・・・の繰り返し。 それ...
Posted at 07/05/17
パクチーの花に綺麗な訪問者
昨日はガパオの双葉がヨトウムシに食べられて、 けっこう凹んでしまった。 しかし、楽しい事もある。 パクチーの花にアオスジアゲハが蜜を吸いに飛来した。 青い模様...
Posted at 07/05/15
パクチー満開になりました！
今の季節、あっという間にハーブ達の成長が進む。 冬のペースに慣れきっていると、こちらが追いつかない。 一週間前咲き出したパクチーの花がもう満開に。 桜の花と違...
Posted at 07/04/30
パクチーが開花しました!
春の訪れを実感するのが、このパクチー（コリアンダー）のトウ立ちと開花です。 冬の間ロゼット葉となって地面にひっつきがんばっていたのが、 気温のゆるみと共に細か...
Posted at 07/04/23