コモンマロウの花が満開になってきた。
サプライズ・ティー用に花を収穫した。
これを乾燥したものは非常に高値で売られているが、
乾燥すると空気の様に軽くなってしまうし、
なにしろ手間がかかるので、それも分かる。

花からシベとガクを取って、花びらだけにする。
これがけっこうな手間だ。
しかしシベを取らないと花粉が混じって粉っぽくなってしまう。
開ききった花はすでに花粉が花びらについているので、
開く直前の花が良い。
また、枯れる直前の花も鮮度が落ちていてあまり向かない。

開花時間が朝や夕方と決まっていると良いのだが、
うちのは時間がまちまちだ。
朝、まだつぼみの巻きが固いものが、夕方には開いてしまったり、
夕方つぼみの小さなものが翌朝開いてしまったりする。

そのようなことがあるので、
綺麗な花びらを摘むには、朝・昼・夕方と、
マメに摘まなくてはならない。
なかなかそのような時間はとれないので、
毎日良いものを、少しずつ収穫するようにしている。