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パクチーの種の収穫、秒読みに

Posted at 07/06/12

パクチーの種の収穫、秒読みに


4月の半ばに咲き始めた、パクチーの花。
花が終わり、種がふくらんでころころ丸型になり、
ついに色も茶色がかってきた。


ここ1週間ほどで、葉が急激に枯れてきた。
葉が枯れてくるということは、
もう新たに養分が作られることもない。
あとは種が熟すのを待つのみだ。


完全に葉と茎が枯れて、
大部分の種の色が緑色でなくなったところで、
切って吊るして干そうかなどと思っている。

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