ようやく、レモングラスの収穫という、
目的に達する事ができた。

株が根際で沢山分岐していて、
その中の一番太い茎を選んで下の方で切る。
はさみを入れて、軽く少しひねると、
あっさり採ることが出来た。

上の方の手が切れる程鋭い葉は、
乾燥したものがハーブとして流通しているが、
肉厚な下の方の部分が充分採れて、
それもハーブティーに使えるので、
大量に余ってしまう。

もったいないのでその葉を束ねて乾燥し、
マルチング用のわらの代りとして、
使うことにしている。