７月３０日に鋏を入れて収穫したレモングラス。
外側の汚れた葉をむいて、広がった葉を切り落として、
このようになった。

このような形態で生鮮野菜として、
タイや東南アジアやたまに日本で
売られているのである。

ということは、売り物になるくらいの
ちゃんとしたものが作れたということで、
嬉しい事この上ない。

ちなみにこれは、
苗としても利用する事が出来る。
今の季節なら土に挿して、水をあげるだけだ。