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ようやく開花した、ピッキーヌ・スワン

Posted at 07/10/23

ようやく開花した、ピッキーヌ・スワン


今年植えたトウガラシの中で、
一番遅くまで花が咲かなかったのが、
このピッキーヌ・スワン(タイの激辛トウガラシ中型)だった。
他のピッキーヌは毎年育てているのだが、
この品種は今年が初めてなので、
どうなるかは全くの未知数である。


夏の大雨で土壌が浸水してしまい、
生育が遅れがちで、内心あきらめていた。


しかしながら料理への使用頻度が多いこと、
また、日本でピッキーヌと言うと、
これを連想するほどポピュラーな存在であるので、
来年につなげたい気持は強い。


これから少しでも実が熟すと良いのだが、
寒さで成長が止まり枯死する公算が大きい。
トンネルがけするなどして、
避寒させなければならないようだ。

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