明るい緑色だった、
パクチー（コリアンダー）の葉の色が、
寒気にさらされて
赤紫色に変わり始めた。

色が変わった葉の、
味や香りの違いは
よくわからないので、
食べる分には差し支えないと思う。

毎年この葉の色を見ると、
冬が来て、
もうすぐ霜がおりるのだなと、
実感する。