こぼれ種から発芽したディル。
本当はちゃんと種もキープしているのだが、
これが沢山生えてきたので、
今年も種蒔きしなくてすみそうだ。

採ってある種は
香辛料のディルシードとして使えるのが、
自家栽培の良いところだ。

セリ科の種子はディルシード以外でも、
コリアンダー、フェンネル、クミンなど
良い香りがするものが多いので、
香辛料としてよく使われる。