先月１月１８日の日記で
葉が耐寒のためロゼット状になった
レモンバームを取り上げた。

パクチー（コリアンダー）も
見事なロゼット（rosette・根生葉）
になって地面にへばりついていた。

このような形状になってしまうと、
収穫しづらいので手がつけられない。
このまま大株に育て、
春に花を楽しんだ後に
種を採ることにした。

熱帯で育つパクチーと違い、
寒い季節がある地域では
このようなパクチーに
お目にかかれるわけなのである。