先月１月２２日の日記で
ランナーから出てきた
スペア―ミントの新芽を取り上げた。

その新芽が生えていた所は、
日当たりは良いが、
風は吹きさらしの所だ。

この写真の株は別の場所だ。
日当たりはあまり良くないのだが、
両側を建物に挟まれている。
風が強く当らないためか、
葉が大きく成長していた。

ミントの春の新芽の香りはとても強く、
決して悪い香りではないのだが、
普段の香りとは少し異なるように感じてしまう。
ミントティーにしてみると、
まるで別の種類のようだ。

このミントはけっこう成長していたので、
香りはいつもの香りだった。