アロイ！タイ料理：レシピと食材の図説

タイ料理食材店

タイの食事マナー

タイ料理について

• ・ 北部料理
• ・ 東北部料理
• ・ 中部料理
• ・ 南部料理

レシピ

• ・ サラダ、和え物
• ・ スープ、カレー
• ・ ご飯、麺
• ・ サイドディッシュ
• ・ 蒸し物
• ・ 炒め物
• ・ 焼き物
• ・ 揚げ物
• ・ デザート
• ・ アイス、飲み物

食材

• ・ カレーペースト
• ・ 調味料
• ・ 粉と麺
• ・ ハーブとスパイス
• ・ 野菜
• ・ 果物
• ・ その他

カービング

• ・ 道具
• ・ ニンジン
• ・ キュウリ（１）
• ・ キュウリ（２）
• ・ トマト
• ・ トウガラシ（１）
• ・ トウガラシ（２）
• ・ ネギ
• ・ メロン
• ・ レモン
• ・ リンゴ

レストラン、カフェ

• ・ タイ料理
• ・ 各国料理
• ・ 掲載受付（無料）

各種教室

• ・ タイ料理
• ・ カービング
• ・ その他
• ・ 掲載受付（無料）

広告募集

• ・ 申込み（有料）

タイの豊かな自然が育んだ多種多様な食材が織りなす

甘味、辛味、酸味とハーブの香りのハーモニー

タイ料理は辛いだけの料理ではありません。
本来は、中国の食文化とインドの香辛料の影響を強く受けながら発展してきた洗練された料理なのです。
その甘味、辛味、酸味、うま味に加えて様々なハーブやスパイスの香りが一体となった複雑でデリケートな味わいは、世界中の人々を虜にしてやみません。

　タイ料理食材店

　お勧めコンテンツ

　メインコンテンツ

　タイ料理の壁紙

カントークディナー
（タイ北部の宮廷料理）

センヂャンパットクン
（エビのタイ風ヤキソバ）

水上マーケット
（ダムヌン・サドゥアク運河）

ファクトーンブァット
（カボチャのココナッツミルク煮）

タップティムグロープ
（クワイのココナッツシロップがけ）

プラーカオオップソットマクアテー
（タラの蒸し焼きトマト風味）