ゼリーアーカイブ

【ゼリー】カテゴリ内のレシピ一覧（新着順）

大豆餡入りのゼリー

※　まず大豆餡を作ります。大豆（20g）、ココナッツミルク（100ml）、砂糖（50g） 1．大豆を2時間くらい水につけてから蒸したものをつぶしておきます。 2．鍋に（1）の大豆、砂糖、ココナッツ...

※　まず豆乳ゼリーを作ります。豆乳（500ml）、砂糖（100g）、バニラエッセンス（2滴）、寒天（5g） 1．豆乳を鍋に入れて弱火にかけ、砂糖、寒天、バニラエッセンスを加えて溶かします。 2．（...

※　まず、ココナッツの果肉入りのゼリーを作ります。寒天（5g）、砂糖（150g）、水（600ml）、ココナッツの果肉（50g） 1．鍋に水を入れて火にかけ、寒天と砂糖を溶かして型の半分まで流しこみ...

パンダンリーフ（4～5枚）、水（500ml）、寒天（5g）、砂糖（100g） 1．細かく切ったパンダンリーフと水をフードプロセッサーにかけ、絞り汁を濾して鍋にとります。 2．（1）を火にかけ、寒天と...

バナナ（4本）、寒天（5g）、水（500ml）、砂糖（100g） 1．鍋に水を入れて火にかけ、寒天を加えて溶かします。 2．さらに砂糖を入れ、完全に溶けたら火からおろします。 3．あらかじめスライス...

※　まず下の層を作ります。米粉（100g）、砂糖（150g）、水（150ml）、コーンスターチ（30g）、スウィートコーン（適量） 1．米粉、砂糖、コーンスターチ、水を鍋に入れて火にかけ、かき混ぜ...

豆乳（230ml）、水（75ml）、牛乳（60ml）、パイナップルジュース（115ml）、ゼラチン（大さじ1杯）、砂糖（100g）、パイナップル（70g） 1．鍋で水を温めながらゼラチンを溶かします...