白玉粉（124g）、お湯（120ml）、食紅（6滴）、ココナッツミルク（100ml）、塩（少々）、砂糖（大さじ3杯）

1．お湯と白玉粉を混ぜお好みの色に食紅で色づけしてから、24個の白玉を作ります。

2．鍋に十分な量のお湯を沸かして、白玉を入れてゆでます。

3．鍋にココナッツミルクを入れて火にかけ、沸かさないように注意しながら砂糖と塩を加えて溶かします。

4．器に白玉を入れココナッツミルクを注いで、温かいうちに召し上がってください。