もち米（100g）、マンゴ（2個）、水（200ml）、ココナッツミルク（100ml）、砂糖（100g）、塩（小さじ1/2杯）、米粉（小さじ1/2杯）

1．まず、もち米を蒸しておきます。

2．鍋に水を入れて火にかけ、砂糖を加えて溶かし、蒸したもち米を入れてよく混ぜ合わせます。

3．別の鍋に、ココナッツミルク、米粉、塩を入れて混ぜ、ちょっととろみがつくくらいまで火にかけます。

4．皿にもち米を盛り、その上に皮をむいたマンゴをのせて、（3）のココナッツミルクをトッピングします。