バナナ（400g）、砂糖（150g）、たまご（5個）、小麦粉（300g）、ベーキングパウダー（7g）、重曹（7g）、塩（3g）、サラダオイル（100g）、バニラエッセンス（5滴）

1．ボウルで重曹とベーキングパウダーを混ぜ合わせます。

2．たまごを割り入れて、砂糖、バニラエッセンス、つぶしたバナナを加えてよく混ぜます。

3．さらに小麦粉を少しづつ入れながら混ぜ合わせ、最後に塩とサラダオイルを加え混ぜます。

4．できた生地をオイルを塗った型に流し込み、180℃のオーブンで45～60分間焼き上げます。

5．焼き上がりを確認してから、お好みの厚さにスライスしてください。