キウイ（30g）、ヨーグルト（100ml）、生クリーム（100ml）、砂糖（50ml）、ライム果汁（大さじ1杯）、たまごの黄身（2個）

1．キウイの皮をむいて、なるべくなら種をとっておきます。

2．つぶしたキウイ、ヨーグルト、ライム果汁を混ぜ合わせておきます。

3．たまごの黄身と砂糖を混ぜ、さらに生クリームを入れてホイップします。

4．（3）に（2）のヨーグルトミックスを加えて混ぜ合わせます。

5．（4）を容器に流しこんで冷凍庫に入れ、1時間したら取り出して氷の粒をつぶすようにホイップし、再度冷凍庫に入れて固めます。