キャッサバ芋（おろしたもの、200g）、砂糖（150g）、ココナッツフレーク（50g）、塩（少々）、水（100ml）、ジャスミンフレーバー（少々）

1．すべての材料を鍋に入れて火にかけ、沸いたらかき混ぜながら5分間くらい水気を飛ばします。

2．型にサラダオイルをひいて、180℃のオーブンで表面がキツネ色になるまで焼きます。

3．焼けたら取り出して冷まし、お好みの形に切っていただいてください。