※　まず、ライスプディングを作ります。
米粉（50g）、砂糖（100g）、ココナッツミルク（70ml）、水（100ml）

1．すべての材料をよく混ぜ合わせて、あらかじめ温めておいた器に入れ、15分くらい蒸します。

※　次にココナッツミルクのプディングを作り、2層に仕上げます。
米粉（大さじ2杯）、ココナッツミルク（100ml）、塩（小さじ1/2杯）、ゴマ（少々）

1．ゴマ以外のすべての材料をよく混ぜ合わせて、あらかじめ作っておいたライスプディングの上に流します。

2．10分くらい蒸して、ゴマをトッピングすればできあがりです。