バジルシード（5g）、水（700ml）、砂糖（大さじ2杯）、ハチミツ（大さじ1杯）、バニラエッセンス（1～2滴）、クラッシュアイス（適量）

1．バジルシードを茶漉しでさっと洗い、100mlの水につけておきます。

2．残りの600mlの水を鍋に入れて火にかけ、砂糖とハチミツを溶かし、バニラエッセンスを加えて甘味と香りを整えてから冷ましておきます。

3．（2）が冷えたら（1）を加えて混ぜ合わせ、クラッシュアイスを入れたグラスに注ぎます。

4．ミントの葉があれば飾ってみてもいいでしょう。