バナナ（2～3本）、砂糖（50g）、水（200ml）、ココナッツミルク（50ml）、塩（小さじ1/3杯）

1．鍋に水を入れ火にかけて砂糖を溶かし、皮をむいて半分に切ったバナナを加えて、5分くらい煮て火から下ろしておく。

2．別の鍋にココナッツミルクを入れて火にかけ、塩を加えて溶かす。

3．器にバナナを盛りつけて適量のシロップを注ぎ、（2）のココナッツミルクを上からかけてできあがり。